一般来说常见的杂草高度只有十几厘米高，少数茅草和芦苇能长到两三米高，商丘大葱可以长到2米多高，然而有一种草要比这些还要高得多，它就是能长到7米的巨菌草。巨菌草长得高产量大，亩产能够达到30吨左右并且作为一种多年生植物，只需要播种一次就能稳定收割30年，这种神奇的草究竟有怎样与众不同的价值呢？
人的一日三餐中除了要吃大米、小麦等主食，还要吃肉，但是要想满足全体国人的吃肉需求并不是一件容易的事情，我国鸡鸭鹅猪牛羊这些家禽家畜的饲养规模都位居世界前列，养殖规模如此巨大，这些家禽家畜每天都要吃掉大量饲料，要想让这些动物吃得饱长得快就必须要有足够好的草料。上世纪80年代国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺在经过大量研究考证以后决定将原产于北非的一种菌草引入我国，经过长达20年的改良驯化最终形成如今大面积种植的巨菌草。
巨菌草原产地属于热带，经过改良以后在我国可以适应热带、亚热带以及温带等不同气候条件。巨菌草的外观酷似甘蔗，一片叶子长达1.2米，一棵的重量就有3公斤左右，它的分散能力很强，一根巨菌草就可以分散出15根，在田地里只需要撒下少量的种子就可以收获满满的巨菌草。不光分散能力强，它还能像玉米一样在草茎上生出许多分节，再加上多年分的特点它就能像韭菜一样割了一茬又一茬，保持稳定的产量。
在原产地北非恶劣的环境下巨菌草都能顽强生长保证产量，经过改良驯化以后它顽强的生存能力得到保存，依靠发达的根系哪怕是在干旱贫瘠的沙漠戈壁上也能正常存活。巨菌草种子的价格不高，大概十几块钱斤，管理起来并没有什么难度，一亩地一年需要投入的成本大概在800元左右。成熟后的一亩巨菌草能够产出约5吨粗蛋白，大约是一亩玉米的10倍。在国际粮食价格普遍上涨的当下国内市场饲料用粮食的价格也开始小幅度上涨，其中饲料的主要原料之一豆粕的价格更是逼近6000元/吨 ，所以继续替代品，而巨菌草就成了最好的替代品。
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