成都夜线论坛 门户 本地美食本地中餐
订阅

本地中餐

清朝宫廷的御膳菜肴宫保鸡丁,川菜经典!
清朝宫廷的御膳菜肴宫保鸡丁,川菜经典!
当提到四川美食,很多人会想到辣子鸡、麻婆豆腐和水煮鱼等传统川菜。但是,有一道菜在四川餐桌上同样受欢迎,那就是宫保鸡丁。 宫保鸡丁最初是清朝宫廷的御膳菜肴。后来,这道菜流传到民间,经过改良,成为了一道 ...
2023-3-22 20:13
川菜代表麻婆豆腐,麻辣鼻祖
川菜代表麻婆豆腐,麻辣鼻祖
四川美食是中国饮食文化中的重要组成部分,其中最有代表性的当属麻辣口味。麻婆豆腐作为四川美食中的代表之一,以其麻辣鲜香的口感和独特的美味受到了广大食客的追捧。 麻婆豆腐是一道以豆腐为主要材料的川菜,其 ...
2023-3-21 11:11
鲤鱼不在“四大家鱼”之列,但年产量280万吨以上的数值
鲤鱼不在“四大家鱼”之列,但年产量280万吨以上的数值
鲤鱼作为我国最出名的淡水鱼之一,虽然鲤鱼不在“四大家鱼”之列,但年产量280万吨以上的数值,让它成为一种不可忽视的鱼类。不过让人奇怪的是鲤鱼在北方地区是宴席上不可缺少的硬菜,甚至有着“无鲤不成宴”的说法 ...
2022-11-25 17:54
猪肉为什么没有以前香了?
猪肉为什么没有以前香了?
不知道有没有发现现在的猪肉与以前相比好像没那么香了,到底是因为生活水平提高了,人们的嘴变刁了,还是现在的猪和以前不一样了呢?很多人认为是因为饲养方式不一样导致的,以前养猪喂的是猪草麦麸,现在养猪基本都 ...
2022-11-15 21:01
日本独创骨泳料理,剃掉鱼肉让鱼表演游泳
日本独创骨泳料理,剃掉鱼肉让鱼表演游泳
大家也都知道日本一直推崇生吃食物,刺身文化也一直是他们津津乐道的国之瑰宝,日本人为了追求更多的美食有很多黑暗、变态的活体料理被他们一一发明,这些美食有的是喝下去鱼还能在肚子里游泳的生鱼饮料,有的是在餐 ...
2022-9-18 17:47
为什么天一冷,人们就爱吃羊肉呢?
为什么天一冷,人们就爱吃羊肉呢?
天一冷就想吃羊肉,那吃羊肉真的可以保暖吗?‌‌某种程度上来说,还真行!不止羊肉,只要吃东西,人都会感到温暖,‌‌这是因为食物热效应‌‌,要知道人吃饭并不是食物 ...
2022-8-7 21:00
四川的辣椒传入之前,四川人都是吃什么呢?
四川的辣椒传入之前,四川人都是吃什么呢?
提到川菜我们就会想到辣,但是你知道吗?中国古代是没有辣椒的,辣椒是从外国传入的,那么在辣椒没有引进过来以前川人是吃什么的呢?要知道这个问题,我们先来了解一下辣椒是怎么传入中国的。15世纪末,哥伦布带着全 ...
2022-6-24 11:10

相关分类

客服热线
400-1234-888 周一至周日:09:00 - 21:00
公司地址:北京市朝阳区科技路88号现代城5号楼

新锐创想是一个融创意、设计、技术开发、服务为核心的新锐互联网公司,专注于Discuz!周边插件开发和精品模板设计,坚持为客户打造高品质的精品模板和插件。

Powered by Discuz! X3.4 © 2001-2013 Comsenz Inc.

Archiver|手机版|小黑屋|成都夜线论坛

GMT+8, 2024-6-17 15:22 , Processed in 0.031742 second(s), 14 queries .

返回顶部