奶牛场的奶牛为什么可以一直产奶呢？相信这也是人们比较好奇的问题，今天就来讲讲奶牛的悲惨一生。世界上目前主要产奶牛种都是黑白花的荷斯坦牛，或者是它的改良品种，产奶量远超其他品种。作为牛的一个品种，当然得有公牛与母牛，要想挤奶，必须要保证母奶牛处于哺乳期，公牛当然是不产奶的，自然没有什么用。所以母牛产崽时生下公牛的话，小公牛的下场是被直接卖到屠宰场，养到一定程度被杀掉吃肉，当然还有小部分是用作种牛用来繁殖，数量约几万分之一。还有些技术先进奶牛场，还会用上染色体分离技术，把X或者Y分开保证生女不生男。
而那些刚出生的小萝莉在15~18月龄的时候会根据身体发育情况考虑让他人工受孕，约10个月后小母牛分娩做了妈妈开始分泌乳汁。在一些先进的乳业工厂里，母牛根本看不到自己的孩子，牛仔出生就被母子分离，这些萝莉牛出生两小时内就被不认识的大叔们强灌牛初乳以降低犊牛死亡率。而第1次生的母牛呢？自动化机械取奶装置从产犊后开始定期的吸奶，大概在两个月左右母牛会达到产奶高峰期，而4个月后便会出现显著的下降现象，而产后10个月末便会基本停止。当然有些高产奶牛泌乳周期可达到一年甚至更长，快没奶了怎么办呢？想继续产奶则需要母牛再次怀孕，生下小牛后才可以继续产奶。然而怀孕周期接近10个月，养殖场可等不起，所以为了利益最大化，在产崽后约2~3个月母牛会被再次受孕。
此时的母牛即在产奶又在怀孕下一代，而在即将产崽的前两个月也差不多到达了泌乳期，第10个月奶牛会进入两个月的干奶期，相当于奶牛的产假。这段时间不挤奶，因为经过10个月产奶营养消耗很多，需要补充营养，恢复体力，为下一个泌乳期做准备。此时也正是胎儿生长发育最快的时期，强制挤奶对胎儿的发育及产奶都有影响，对牧场发展不利。奶牛场就是这样精准控制着时间，在第10个月泌奶期停止挤奶，让奶牛养精蓄锐。此时奶牛差不多进入了怀孕最后两个月，在生下小牛以后就可以开始新一轮的产奶。
在这样轮回6～8次后，母奶牛年老色衰，基本丧失了生育能力，就被送到屠宰场榨干最后的价值。因为老奶牛肉质不是很鲜嫩，无良商家往往以次充好或者混入各种火锅以及涮锅里面，也会变成汉堡包和下等牛排，奶牛们就是这样边产奶边怀孕，最后不能产奶了被吃掉，从此过完自己的牛身，所以在奶牛场里看到的奶牛很多精神都很憔悴，眼神里充满了茫然、空洞和寂寞。
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